Ketahanan Pangan dan Kearifan lokal

SPESIFIKASI BUKU

Harga                    : Rp 85.000

Ukuran                  : 14,8 x 21 cm

Jumlah Halaman : 196 hal

Ketebalan Buku  : 1  cm

ISBN                       : 978-623-448-761-9

Deskripsi Buku   : Selamat datang di buku "Ketahanan Pangan dan Kearifan Lokal." Buku ini mengajak pembaca untuk menjelajahi dunia ketahanan pangan, suatu aspek krusial dalam kehidupan manusia, yang dilihat melalui lensa kearifan lokal. Pekembangan zaman yang terus berubah dan globalisasi yang merajalela, isu ketahanan pangan semakin menjadi fokus perhatian global. Buku ini tidak hanya memberikan gambaran menyeluruh tentang konsep ketahanan pangan, tetapi juga menggali potensi besar kearifan lokal dalam mencapai tujuan tersebut. Kearifan lokal, sebagai warisan budaya dan pengetahuan yang telah diakumulasi secara turun temurun, muncul sebagai sumber daya tak ternilai dalam membangun sistem pangan yang berkelanjutan dan adaptif terhadap perubahan lingkungan. Melalui buku ini, kita akan mengeksplorasi bagaimana nilai-nilai lokal, metode pertanian tradisional, dan kearifan masyarakat dapat berperan penting dalam mencapai ketahanan pangan yang seimbang. Setiap bab dalam buku ini memberikan pandangan mendalam tentang aspek tertentu dari ketahanan pangan, sistem pangan glogal dan lokal, kebijakan pangan, inovasi dibidang pertanian berkelanjutan, hingga keterlibatan masyarakat dalam mengatasi tantangan pangan. Kami berharap pembaca akan mendapatkan wawasan baru, inspirasi, dan pemahaman mendalam tentang bagaimana kita dapat bersama-sama menciptakan masa depan pangan yang berkelanjutan dan inklusif.